+Buscan evitar enfermedades gastrointestinales<\/p>\n\n\n\n
Mil 500 vendedores ambulantes de comida, tanto de la zona urbana como rural de G\u00f3mez Palacio, registrados en el padr\u00f3n de Prevenci\u00f3n Social, han sido notificados para que, durante el per\u00edodo de altas temperaturas, extremen precauciones en la elaboraci\u00f3n de sus productos, sobre todo al preparar alimentos y aguas frescas a partir del mediod\u00eda y evitar con ello que incrementen casos de enfermedades gastrointestinales.<\/p>\n\n\n\n
Jos\u00e9 Antonio Adame de Le\u00f3n, director de Salud Municipal, dio a conocer que debido a la ola de calor extremo registrada en la ciudad en las \u00faltimas dos semanas, se invita a los ambulantes a atender esta recomendaci\u00f3n, debido a que a partir de las 12:00, es cuando el calor se incrementa y pone en riesgo los alimentos que se consumen en la v\u00eda p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n
El funcionario se\u00f1al\u00f3 que los equipos de inspectores de Prevenci\u00f3n Social se han encargado de notificar a cada uno de los vendedores ambulantes de alimentos y aguas frescas, tanto del \u00e1rea rural como urbana, que aunque no existen quejas como tal, si se han recibido pacientes que llegan con problemas gastrointestinales y dicen qu\u00e9 y d\u00f3nde comieron.<\/p>\n\n\n\n
Coment\u00f3 que los alimentos como el queso, el chicharr\u00f3n, las salsas, el pollo, el yogur, entre otros, se descomponen con mayor rapidez por las altas temperaturas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAnte la ola de calor, los puestos ambulantes se pueden convertir en un verdadero riesgo, por lo que para prevenir problemas como dolor de est\u00f3mago, diarrea, tifoidea y otros padecimientos, estamos actuando para prevenirlos, porque no es deseable que se incremente el n\u00famero de casos de este tipo de enfermedades\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Adame de Le\u00f3n detall\u00f3 que de manera permanente, el Departamento de Prevenci\u00f3n Social realiza constantemente recorridos por la ciudad, verificando que los vendedores ambulantes cumplan con los requisitos de higiene para ofertar sus productos y con ello evitar propagar enfermedades gastrointestinales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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