{"id":21232,"date":"2025-06-09T15:17:46","date_gmt":"2025-06-09T21:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/?p=21232"},"modified":"2025-06-09T15:17:47","modified_gmt":"2025-06-09T21:17:47","slug":"gp-supervisa-ayuntamiento-higiene-en-puestos-ambulantes-de-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/index.php\/2025\/06\/09\/gp-supervisa-ayuntamiento-higiene-en-puestos-ambulantes-de-comida\/","title":{"rendered":"#GP. Supervisa Ayuntamiento higiene en puestos ambulantes de comida*"},"content":{"rendered":"\n<p>+Buscan evitar males gastrointestinales entre la poblaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>Ante las elevadas temperaturas que se registran en la regi\u00f3n, el Ayuntamiento de G\u00f3mez Palacio a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Salud Municipal, refuerza las acciones de inspecci\u00f3n y supervisi\u00f3n en los puestos de comida ambulante y establecidos, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y prevenir enfermedades gastrointestinales entre la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Jos\u00e9 Antonio Adame Guerra, titular de salud inform\u00f3 que, aunque hasta el momento no se han presentado situaciones de riesgo, se intensifican los operativos de verificaci\u00f3n en ambulantes, ya que para la Presidenta Municipal Leticia Herrera Ale la salud de los gomezpalatinos es una prioridad<\/p>\n\n\n\n<p>Los operativos se llevan a cabo en diversos puntos de la ciudad, especialmente en aquellos donde se expenden alimentos y bebidas en la v\u00eda p\u00fablica. Estas acciones buscan asegurar que los productos ofrecidos est\u00e9n en condiciones \u00f3ptimas para su consumo, evitando riesgos sanitarios derivados de la descomposici\u00f3n acelerada de alimentos debido al calor extremo.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante las inspecciones, se verifica que los vendedores cuenten con su certificado m\u00e9dico actualizado, el cual se obtiene mediante an\u00e1lisis cl\u00ednicos que incluyen pruebas de sangre, orina y coproparasitosc\u00f3picas. Estos ex\u00e1menes permiten detectar posibles enfermedades transmisibles, como la hepatitis A, y asegurar que los comerciantes se encuentren en buen estado de salud antes de iniciar sus actividades comerciales.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se supervisa que los puestos de comida cumplan con las normas de higiene establecidas, tales como el uso de cubrebocas, la limpieza del \u00e1rea de trabajo, la adecuada conservaci\u00f3n de los alimentos y la separaci\u00f3n entre el personal que manipula el dinero y el que sirve los alimentos. Estas medidas son fundamentales para prevenir la propagaci\u00f3n de enfermedades y proteger la salud de los consumidores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>+Buscan evitar males gastrointestinales entre la poblaci\u00f3n Ante las elevadas temperaturas que se registran en la regi\u00f3n, el Ayuntamiento de G\u00f3mez Palacio a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Salud Municipal, refuerza las acciones de inspecci\u00f3n y supervisi\u00f3n en los puestos de comida ambulante y establecidos, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y prevenir [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21233,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21232"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21232"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21232\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21234,"href":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21232\/revisions\/21234"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zonalimitrofe-cbnr.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}