Torre\u00f3n, Coahuila. A 10 de abril de 2025<\/p>\n\n\n\n
Con el objetivo de garantizar la seguridad en el consumo de alimentos para las familias torreonenses durante la temporada de cuaresma, la Direcci\u00f3n de Inspecci\u00f3n y Verificaci\u00f3n del Municipio implement\u00f3 el operativo especial \u201cMarisquer\u00edas\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Pablo Fern\u00e1ndez Llamas, director de la dependencia dijo que se realizan visitas a establecimientos dedicados a la venta de productos marinos, para verificar que cumplan con los requisitos indispensables para su funcionamiento.<\/p>\n\n\n\n
Entre los puntos que se revisan se encuentran: la licencia de funcionamiento, licencia para la venta de alcohol (cuando aplique), tarjetas de salud del personal, certificado de fumigaci\u00f3n vigente, la existencia de trampa de grasa y el manejo adecuado de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, se supervisan aspectos relacionados con protecci\u00f3n civil como la correcta se\u00f1al\u00e9tica, y se solicita el manifiesto de la recolecci\u00f3n de aceites para asegurar pr\u00e1cticas responsables con el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n
Fern\u00e1ndez Llamas se\u00f1al\u00f3 que este tipo de acciones buscan prevenir riesgos a la salud y fortalecer la confianza de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos trabajando para que los establecimientos operen bajo las normas sanitarias y de seguridad establecidas. Nuestro compromiso es proteger a las familias y asegurar que los alimentos que consumen sean manejados de manera adecuada\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Resalt\u00f3 que el operativo forma parte de la l\u00ednea de trabajo de la Administraci\u00f3n Municipal encabezada por el alcalde Rom\u00e1n Alberto Cepeda Gonz\u00e1lez, que busca fortalecer la vigilancia sanitaria y garantizar el bienestar de la poblaci\u00f3n con un consumo seguro.<\/p>\n\n\n\n
Fern\u00e1ndez Llamas hizo un llamado a la ciudadan\u00eda para reportar cualquier anomal\u00eda en este tipo de negocios a trav\u00e9s de las l\u00edneas directas de la dependencia, o al n\u00famero 073 de Atenci\u00f3n Ciudadana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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